Alpe Rebelle
Mountain Lodge avec bar et restaurant gastronomique
Hospitalité diffuse en montagne
Une restructuration sous le signe de la durabilité
Si vous cherchez un hôtel à Bionaz ou à Valpelline, l’Alpe Rebelle propose des chambres et des chalets avec restaurant, un service similaire à celui de l’hôtel mais plus accueillant, informel et familial
Le restaurant de montagne et B&B “Alpe Rebelle” veut concilier la bonne cuisine avec le respect de l’environnement. Les produits des agriculteurs de la vallée sont les protagonistes, avec la simplicité et l’authenticité qui caractérise la culture alpine, de nos plats.
Découvrez
La recherche attentive de méthodes de gestion sans impact sur l’écosystème délicat qui nous entoure est en constante évolution. La rénovation de l’ancienne maison des grands-parents de Daniele a été faite en essayant d’adopter des solutions écologiquement durables.
Quelques exemples : économie d’énergie, isolation thermique du bâtiment, système de chauffage géothermique, ventilation contrôlée, mise à la terre des fers d’armure, internet par câble pour réduire les ondes magnétiques, panneaux solaires, réutilisation des eaux pluviales pour l’irrigation, enduits à base de chaux, récupération totale du bois trouvé sur place.
La struttura offre soluzioni pensate per garantire comfort e accessibilità.
Nous attendons des invités de l’Alpe Rebelle pour vous faire découvrir les beautés de notre vallée!
Les différentes propositions
Frais de séjour
Nous proposons à la fois la demi-pension et la pension complète pendant votre séjour, et nous nous ferons un plaisir, sur demande, de préparer des pique-niques pour les balades de nos hôtes.
La source
L’eau de
Alpe Rebelle
La source d’eau vive de l’Alpe Rebelle est une source de vie et de joie pour nous et nos hôtes. Cette source mystérieuse nous offre chaque jour santé et énergie, et nous l’avons amenée à l’Alpe Rebelle afin de faire profiter nos hôtes de ce don sacré de la nature !
La source est située à 150 m au-dessus de la maison ; elle est régulièrement contrôlée, filtrée et stérilisée à l’aide d’une lampe à rayons UV qui élimine toute bactérie éventuelle. Ses propriétés en font un allié idéal pour favoriser le bon fonctionnement des reins.
