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Chi siamo
Montagna in libertà
La nostra famiglia
Ilenia e Daniele per più di 10 anni sono stati i gestori del Rifugio Crête Sèche (2410m.s.l.m.)
Dopo avere vissuto tutte le loro estati lassù hanno deciso di ristrutturare la casa del nonno un po’ più in basso per cercare di ricreare quella particolare atmosfera che si vive in rifugio anche ad Alpe Rebelle.
Ilenia, dopo diversi anni di agonismo, diventa maestra di sci a Valtournenche.
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Adesso il suo tempo lo dedica non solo alle passioni ed al lavoro ma anche a fare la mamma!
Daniele è un grande appassionato di sport di montagna, come escursionismo, alpinismo, arrampicata, sci alpinismo, cascate di ghiaccio. È stato nella squadra Nazionale di slittino per 8 anni, vincendo i Campionati Europei e un argento ai Mondiali. Ha insegnato qualche anno presso la scuola dell’infanzia e la scuola primaria. Dal 2002 al 2013 ha lavorato sulle piste di sci a Valtournenche prima nel Soccorso e poi come Direttore di Pista e Responsabile del Soccorso.
Ha aperto diverse vie d’arrampicata sia in stile tradizionale che su spit nella zona di Crête Sèche. Da diversi anni ha due asini che utilizza principalmente per trasportare i viveri al rifugio e in qualche occasione per accompagnare gli escursionisti sui sentieri della Valpelline. La sua passione per la montagna ed in particolare per Bionaz (paese natale della mamma) lo porta da diversi anni a frequentare i sentieri e le montagne di questa Vallata. Dal 2012 è cofondatore e Presidente dell’ Associazione NaturaValp per lo sviluppo e la promozione del turismo responsabile nella Valpelline.
I nostri sette passi
1
Crediamo che la montagna, i suoi animali e le sue genti debbano vivere dignitosamente aiutandosi reciprocamente a farlo. Gli uomini dovranno avere un doppio sguardo rivolto al passato e al futuro.
2
Privilegiamo tutte le buone abitudini legate all’utilizzo oculato delle risorse primarie fornite dal delicato ambiente in cui viviamo, normalmente utilizzate dai nostri avi ma recentemente riscoperte anche attraverso nuove tecnologie e definite buone prassi per una gestione ambientale ed economica sostenibile.
3
L’ottima qualità dell’aria, dell’acqua, della terra di Bionaz e di tutti i prodotti derivati da essi sono il perno della nostra economia e filosofia. Il cibo che proponiamo è semplice, genuino e buono
4
Vogliamo fare capire ai nostri visitatori la responsabilità delle loro e delle nostre scelte o comportamenti, coinvolgendoli anche nella vita della comunità.
5
Il nostro è un luogo sano, sereno e in genere calmo; esso è a stretto contatto con la natura che ci circonda, curata fino a certa quota e incontaminata oltre i 2.200 m.
Vogliamo offrire ai nostri clienti delle emozioni e dei momenti diversi e lontani dallo stress, dal caos e dall’inquinamento delle metropoli. Cerchiamo di ridare quell’energia positiva e utile che solo la natura e un ambiente sano possono trasmettere all’animale uomo.
6
Il nostro vero e peculiare centro benessere si trova all’esterno della casa, dove si possono rigenerare i 5 sensi immergendosi nel bosco, inebriandosi di aria pura, godendo della vista dell’immenso spazio o del buio totale della notte, ascoltando i suoni della montagna alternati ai suoi lunghi silenzi.
7
La memoria, la cultura, i ricordi, lo sguardo rivolto all’avvenire, le tradizioni e i saperi montanari verranno proposti ai nostri ospiti in diversi modi tra cui: la cucina, l’arredamento, la conversazione, la biblioteca, le escursioni e altro ancora.
Le attività di famiglia
Piccolo hotel di montagna
con ristorante alpino di tradizione.
Scoprire la montagna divertendosi tra boschi, carrucole e ponti sospesi.
Tra passeggiate ed escursioni, Bionaz svela la montagna più autentica.
Nel cuore della natura, un rifugio per un soggiorno senza tempo.
Esperienze, lavoro e legami nelle terre alte: il libro di un vero montanaro.